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自然農園 つちのしらべ

 
 
 
自然の作物をお届けします
メイン 私たちは2009年より、岡山県備前市吉永町で、自然と仲良く野菜作りをしています。
農薬や化学肥料は一切使用せず、太陽と大地のエネルギーをたっぷり吸収したたくましい野菜作りをめざします。
多くの方に安心とともに、野菜を楽しんで味わっていただきたいと願っており、 私たちが美味しいと思えるものをお客様にご紹介したい、味や感動を共有したいと思っています。

畑ではにんにくをメインに栽培し、里山で原木椎茸を栽培しています。

こだわり
つちのしらべのこだわり つちのしらべのモットー
  • 農薬を使わずに
  • 化学肥料を使わずに
  • 有機肥料も必要最小限に
  • 草と仲良く
  • 自然と仲良く
  • 周りの環境と仲良く
そんなお野菜を育てています。

つちのしらべ つちのしらべ つちのしらべ

お取り寄せ
黒にんにく
黒にんにく Kuro Bizen
黒にんにく Kuro Bizen

Sサイズ(20~26g): 850円
Mサイズ(27~32g): 1,000円
Lサイズ(33~40g): 1,150円

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健康食品として脚光を浴びている黒にんにく。
黒にんにくとは、にんにくを何も添加せずに80度の高温で1ヶ月程蒸して熟成させたもので、熟成によってニンニク臭は低減し、 ポリフェノールやアミノ酸が生にんにくに比べて増え、まるでドライフルーツのような風味です。
スタミナ源として手軽に摂取できます。
清浄な水と空気に包まれた山里にて、農薬と化学肥料を使用せずに、当農園で栽培したにんにくを使用しています。 若い女性にも手に取りやすく、ちょっとしたギフトにも使えるパッケージデザインにしました。
あくまでもにんにくなので、1日2~3片を目安にそのままお召し上がりください。


原木生しいたけ
原木生しいたけ(12月~3月)約400g入
1,000円

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原木乾しいたけ
原木乾しいたけ
どんこ 50g入
750円

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乾しいたけ スライス
原木乾しいたけ
スライス 20g入
250円

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豊かな里山の恩恵が詰まっている原木椎茸。 原木の伐採から行なっていますので、原料としても安心。毎秋約2000本の原木を伐採、玉切り、植菌しています。 原木から生える椎茸はまさに「木の子」で、何十年もかけて育った木から栄養とパワーをもらって力強く生えてきます。
秋から春にかけてが収穫時期ですが、特に厳冬期の椎茸はじっくり時間をかけて成長しているため、味も歯ごたえも格別です。


ギフトセット
ギフトセット
つちのしらべギフトセットA
・Kuro Bizen (M) 2個
・原木乾しいたけ どんこ1袋 スライス3袋
価格:3,500円

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ギフトセット
つちのしらべギフトセットB
・Kuro Bizen (M) 3個
・原木乾しいたけ どんこ2袋 スライス5袋
価格:6,000円

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【店舗名】 自然農園 つちのしらべ
【住所】 〒709-0304
岡山県備前市吉永町笹目770
【TEL】 0869-85-2525
【FAX】 0869-85-2525
 
 
 

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