瀬戸内海の特産物 有限会社信和 | 【プレット-Puret-】プレゼント・贈り物・お取り寄せ専門情報サイト
  

 
 

信和

 
 
 
瀬戸内海の海の幸をお届け
メイン 岡山県倉敷に「むかし下津井回船問屋」では、むかしの下津井まつわるさまざまな資料を展示しており、 下津井の歴史・文化、観光情報を提供するなど、目的に応じてご活用いただけます。

  有限会社信和では、回船問屋の「しょっぴんぐばざーる」にて、下津井自慢の商品を販売しております。
またこちらで販売している商品は、もちろんこのオンラインショッピングでも購入することができます!
ぜひご利用ください。
信和 信和 信和

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・たこ焼せんべい
・やわらか味付きたこ
・たこちく
・真だこ釜めしの素


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瀬戸内海産まるごと天然真鯛の塩釜焼
価格:6,190 円

塩釜焼きは、豊臣秀吉が朝鮮出兵の際に玄海灘の鯛を大阪の母に届けるときに、 旨味を損なわないように塩で包んで焼いたのがはじまりといわれています。
この塩釜焼きは、瀬戸内海の島々を流れる潮流に育てられた天然真鯛を使用し、塩と卵白を混ぜ合わせてクリーム状にしてから、 ビックサイズの“タイヤキ”みたいな木型で鯛を塩で包み、焼き上げました。


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瀬戸内海産まるごと天然真鯛の塩釜焼
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【店舗名】 信和
【住所】 〒11-0927
岡山県倉敷市下津井1丁目12-11
【TEL】 086-479-9825
【FAX】 086-281-3563
【営業時間】 9:00~18:00
 
 
 

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