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柳青ブルーベリー庭

 
   
 
柳青ブルーベリー庭 農園紹介

農園紹介

自然に囲まれた農園で、家族連れで気軽に楽しめるブルーベリー狩り

周囲は山に囲まれ、日本海も望むことができます。周囲に民家などもなく閑静な環境の中でゆっくりと摘み取りを楽しむことができます。 園内には、約450本のブルーベリーが植えられており、6月中旬から8月下旬までが収穫期となります。 樹高が1〜2 m 程度のブルーベリーはお子様でも簡単に摘み取ることができます。さらに園内は一面に防草シートが敷かれ、足下の汚れも気にせずにすみます。 家族で気軽にブルーベリーの摘み取りを楽しむことができます。

ブルーベリーの本当のおいしさを求め・・・

ブルーベリーの樹の根は未発達で、保湿力があり通気性の良い土壌でなければ生育しにくい植物です。さらに強酸性の土壌を好みます。 このような圃場は日本では限られており、ブルーベリー本来の能力を引き出すのなかなか難しいものです。 そこで「柳青ブルーベリー庭」では、特殊な固形培地でポットを満たし、ブルーベリーに適した養液を灌水してやることで栽培に適した土壌条件を再現しました。それが「養液ポット栽培」です。 そこで栽培されるブルーベリーの生育は良く、芳醇でおいしい実をつけます。 そして、実を摘みその場で食べる。採れたての最高の味を楽しめるのが、摘み取り園の「醍醐味」です。


農園紹介

柳青ブルーベリー庭のこだわり

『水』
標高約600mの大麻山の山腹より湧き出る清水をブルーベリーの灌水に使っています。 「澄んだ湧水で」で美味しいブルーベリーを!

『空気』
周囲には住宅地や工場もなく緑に囲まれた閑静な環境です。 緑薫る空気の中で栽培しています。 「奇麗な空気」で美味しいブルーベリーを!

『土』
ブルーベリーは強酸性の土壌を好み根も未発達で非常に特殊な環境を好みます。 残念ながら日本で本当にブルーベリー栽培に適した土壌環境はほとんどありません。 そこで特殊な培地を用いポットの中に「ブルーベリー好み」の土壌を再現して栽培しています。 「健全な根」で美味しいブルーベリーを!

ブルーベリー紹介

ブルーベリーの特徴

特徴1 特徴2 ブルーベリーの樹は低木性でブッシュ状となる。

成木の樹高は通常1.5 m 前後、高くても2〜3 m くらい。基本的には落葉性であるが、 品種改良の結果、常緑性の強いものもみられるようになった。

根が未発達なため乾燥に弱い一方、通気性があり水はけの良い土壌好む。 さらに、好酸性であるため栽培にあたっては土壌の選択が重要となる。

ブルーベリーの開花は春で釣鐘状で白い清楚な花をつけ、 その後夏期に青紫色(“blue”)の小果実(“berry”)が実る。

果実はアントシアニンなどのポリフェノール類を多く含み健康に良いとされている。

柳青ブルーベリー庭での主な栽培品種

1. ブリジッタ(北部ハイブッシュ)

1. ブリジッタ(北部ハイブッシュ) 6月下旬から7月中旬が収穫期。大粒で、果肉は硬くパリパリした感じ。
熟期が見極めにくく、早取りすると酸味が強いが、収穫適期には酸味と甘味が調和し、風味に優れる

2. オニール(南部ハイブッシュ)

当園の栽培品種の中で最も早く採れる品種の一つで、6月中旬から収穫期を迎える。
大粒で、果肉が軟らかい。食感がジューシーで甘味が強く香りにも優れている。
2. オニール(南部ハイブッシュ)

3. ミスティ(南部ハイブッシュ)

3. ミスティ(南部ハイブッシュ) 常緑性が強く冬でも青々とした葉をつけている。オニールに少し遅れて収穫期を迎える。
ブルーム(果粉)と呼ばれ果皮を覆う白い粉が多くまさに「霧がかかった」(misty)様である。果肉は硬く風味も良い。

4. バーノン(ラビットアイ)

ラビットアイ系のなかでは収穫期が最も早く7月中旬から採れ始める。
果実は大粒で果肉は硬い。 甘味は中、酸味はやや多、香気は無いが、特徴的な風味を持ち甘味と酸味の調和も良い。
4. バーノン(ラビットアイ)

5. ブライトウェル(ラビットアイ)

5. ブライトウェル(ラビットアイ) 7月下旬から採れる。
豊産性で果実は中粒、果肉は軟らかい。甘味が強く風味良好。 ただし、開花期前後の天候に収量が大きく左右されるようである。

6. ラヒ(ラビットアイ)

収穫は8月上旬から。
果実は大粒でブルームが多い。果皮は硬いが糖度が高く、瑞々しい感じを受ける。
6. ラヒ(ラビットアイ)


柳青ブルーベリー庭のおすすめ商品一覧
ブルーベリー生果 ブルーベリー生果
価格:4,000円(税込、送料別)
(入り数):120g × 6パック
(配送):クール便(冷蔵)
ブルーベリージャム ブルーベリージャム
価格:3,600円(税込、送料別)
(入り数):200g × 3個
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ブルーベリー冷凍果 ブルーベリー冷凍果
価格:3,000円(税込、送料別)
(入り数):500g × 2パック
(配送):クール便(冷凍)

ご注文方法

ご注文は、電話、FAX、メールにてお願い致します。

TEL : 0855-34-8566 / 090-9738-3449(携帯)
FAX : 0852-35-5088
MAIL : mail@ryuusei-bb.net




 
【店舗名】 柳青ブルーベリー庭
【住所】 〒699-3303
島根県浜田市三隅町室谷123番地
【TEL】 0855-34-8566
【FAX】 0852-35-5088
 
 
 

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