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ひよころ鶏園

 
    
 
昔食べた、あの卵の味をお届けします
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春の若草、夏の生い茂る野草、秋の果実、冬の干草や南瓜。 新潟県村上・岩船地区で収穫される玄米。

お日様の光の中自由に大地を飛び回り、四季折々の自然の恵みを沢山食べて、 雌鶏達はゆったりとした自然のリズムで玉子を産んでいます。

黄身の色は、淡い黄色やレモン色、橙色や黄土色になり、 それは毎日食べる草や野菜や果実の色で、味や香りも少しずつ違いますが、 季節ごとの自然な移ろいとなります。

たまごの味や風味は、季節の移ろいの他に、品種や飼い方(平飼・放飼)によっても変わります。 お客様自身でお好みにあった玉子を見つけて下さる様お願い致します。

一羽のめんどりが産んだ大切な玉子を、 一つ一つ丁寧に手仕事でお客様にお届けします。

日本の豊かな自然の恵みで育んだたまごが、 召し上がる方の寛ぎや和みの時間を作ることが出来れば幸いです。



ひよころ鶏園のおすすめ卵
ひよころ鶏園のたまご(サイズFree M~L又はLL)
ひよころ鶏園のたまご(サイズFree M~L又はLL)
生産品種:あずさ・ゴトウモミジ・岡崎おうはん・にいがた地鶏

ひよころ鶏園のたまごは、地元で販売している「ひよころ鶏園のたまご」そのままの形でお送りいたします。生産品種は烏骨鶏以外の全ての鶏の玉子を区別無く均等にパックしますので種々様々な鶏の玉子となりますが、品種の表示はありません。

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和みたまご(M玉・パック卵重 590~620g)
生産品種:あずさ・ゴトウモミジ・岡崎おうはん・にいがた地鶏

「和みたまご」は、烏骨鶏以外の全ての鶏の玉子のうち M~L(約58~66g)のたまごです。
「初たまご」の期間が終わり、少しずつ成熟し始めた若鶏のたまごで、プリプリとした白身の盛り上りが一番の特徴のたまごです。


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和みたまご(M玉・パック卵重 590~620g)


商品一覧
烏骨鶏のたまご サイズフリー 烏骨鶏のたまご サイズフリー
生産品種:烏骨鶏
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にいがた地鶏のたまご にいがた地鶏のたまご
生産品種:にいがた地鶏 サイズフリー
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業務用たまご A (M玉・個卵重平均60g) 業務用たまご A (M玉・個卵重平均60g)
生産品種:あずさ・ゴトウモミジ・にいがた地鶏・岡崎おうはん
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【店舗名】 ひよころ鶏園
【住所】 〒959-1935
新潟県阿賀野市大室字栗木平3002-1
【TEL】 0250-61-3333
【FAX】 0250-61-3334
 
 
 

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